photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS -> Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous[...]

photo Conducteur / Conductrice de car grand tourisme

Conducteur / Conductrice de car grand tourisme

Emploi Transport

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Transports Coudert sont une PME familiale, basée à Issoire, et qui font partie d'un ensemble de PME familiales en Auvergne, rattachées à l'entreprise Seyt à St-Flour. Dans le cadre de notre développement, avec l'arrivée de plusieurs véhicules de tourisme neufs et dans le cadre de la prolongation de nos contrats, nous recherchons un/une conducteur/conductrice de grand tourisme en temps complet. Si vous voulez rejoindre une équipe soudée et dynamique, dont vous partagez les valeurs de travail et d'entraide, dans une entreprise en plein essor, à taille humaine, avec une ambiance familiale, n'hésitez pas à postuler.

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi

Saint-Ignat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

« Vous êtes débutant? Vous recherchez une nouvelle orientation de carrière, Postulez ! France Travail organise les recrutements pour Limagrain Ingredients via la méthode de recrutement par simulation, recrutement sans CV, Plusieurs postes de conducteur(trice) de ligne sont à pourvoir sur le site d'Ennezat, dans le cadre d'un atelier de production d'ingrédients alimentaires. Vous souhaitez rejoindre un environnement industriel favorisant la sécurité, l'esprit d'équipe, l'autonomie au sein d'un grand Groupe. Rejoignez-nous ! Le/la conducteur(trice) de ligne est en charge d'assurer : - La sécurité de l'ensemble des personnes présentes - La conduite et les réglages de la ligne d'extrusion, après une période de formation en doublon avec un membre de l'équipe actuel - Le respect des procédures et des modes opératoires permettant de suivre les délais de fabrication et la qualité des produits en sortie de ligne. - Le bon état de propreté et de rangement son environnement de travail - Les opérations de nettoyage affectées par le Responsable de production dans le cadre du plan de nettoyage Une capacité à gérer plusieurs activités en même temps et une capacité d'adaptation[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Automobile - Moto

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adossé au Groupe Bridgestone, First Stop Ayme, est un spécialiste du pneumatique et de l'entretien automobile avec pour mission de proposer une large gamme de produits et services de qualité à une clientèle de particuliers et de professionnels. Nous recherchons un(e) Conseiller(e) Clientèle F/H qui sera directement rattaché(e) au chef d'agence. Responsabilités : Vous assurez les activités de réception de la clientèle ainsi que l'ensemble des activités administrative. Missions : Accueil & Commerce - Accueillir physiquement et par téléphone les clients particuliers et professionnels - Renseigner les clients sur les produits et services (vente de pneumatiques et des prestations d'entretien, garanties...) - Réaliser un premier diagnostic sur les véhicules visuellement - Etablir des devis, des ordres de réparations, des factures ainsi que la restitution de véhicules - Traitement des réclamations Organisation & Autonomie - Tenir à jour le fichier clientèle et renseigner les informations dans le logiciel dédié - Réaliser la gestion administrative des activités de commercialisation - Organiser les activités de commercialisation en fonction des objectifs quantitatifs et qualitatifs[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Directeur de restaurant H/F - Prenez les rênes d'un établissement à Manzat (63) ! Manager une équipe, booster la performance, offrir une super expérience : et si vous preniez la tête d'un restaurant reconnu de tous pour ses mets réconfortants et son dynamisme ? Nous recrutons un Directeur de restaurant (H/F) pour un établissement situé à Manzat (63). Un poste clé où vous aurez un impact direct sur la réussite du restaurant et l'épanouissement de votre équipe. Qui sommes-nous ? L'établissement que vous rejoindrez fait partie d'un grand groupe de restauration qui ne cesse d'évoluer. Son ADN ? Qualité, rapidité et convivialité. Vous intégrerez une structure solide où la montée en compétences de chaque collaborateur est une priorité avec des process bien rodés qui garantissent une organisation fluide et efficace au quotidien. Vos missions : Piloter la performance : développer le CA, suivre les indicateurs, optimiser les coûts et garantir la rentabilité.Manager avec impact : fédérer, former et accompagner une équipe de 35 personnes pour offrir la meilleure expérience client possible.Garantir l'excellence opérationnelle : respect des normes d'hygiène et de sécurité, fluidité[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1- Production culinaire de sa section * Participer à la mise en place des plats de sa section * Assurer la préparation des petits déjeuners, des pauses et des desserts * Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets * Répartir l'ensemble des tâches aux apprentis, commis, ½ Chef de partie et Chef de partie * Contrôler la réalisation des tâches réparties * Respecter la qualité des mets et leur mise en place * Utiliser le matériel avec respect et à bon escient * Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson * Contrôler et assurer la parfaite exécution des fiches technique de l'ensemble des mets de la carte (quantité, présentation, appréciation) * S'assurer de la qualité de la prestation Petits Déjeuners, Pauses et Desserts * Proposer les desserts du jour * Former, montrer l'exemple et accompagner la production * Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » * Contrôler la réalisation des tâches réparties * Assurer le service à[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Assurer les arrivées des clients hébergés * Préparer les arrivées des clients individuels et des groupes * Effectuer les vérifications avancées des réservations et des arrivées * Participe à l'attribution des chambres * Accueillir les clients lors du check-in en effectuant les formalités en vigueur * Effectuer des réservations sur place : appliquer la politique tarifaire et commerciale, vérifier les disponibilités, attribuer les chambres * Présenter les prestations de l'établissement * Effectuer le bon encadrement des groupes à l'arrivée 2-Réaliser les Départs des clients hébergés * Assurer les check-out : facturation nuitées et extras, encaissements * Assurer les encaissements via différents modes de règlement * Assurer la bonne tenue de sa caisse et à l'application des tarifs convenus * Vérifier l'ensemble des comptes * Assurer le suivi des différentes factures clients débiteurs : vérification envoi factures, relances, suivi de dossiers et encaissement des règlements reçus) * S'assurer de la satisfaction des clients * Effectuer le bon encadrement des groupes pour le départ 3-Assurer la Conciergerie au poste d'accueil[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire - Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement - Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis, commis, demi-chefs de partie - Former, montrer l'exemple et accompagner la production - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés . Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Veiller à l'entretien et au maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Veiller à la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Aide en Cuisine * Participer à la mise en place des postes de travail * Eplucher les légumes et prépare les garnitures * Exécuter les consignes et tâches données par la brigade * Participer à la mise en place des productions culinaires * Apporter son aide à la brigade * Respecter les fiches techniques et mises en place * Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) * Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux * Utiliser les Equipements de Protection Individuelle prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage * Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments * Respecter les normes FIFO (First In/First Out) * Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables * Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits * Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Vous êtes un(e) Commis de Cuisine (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation[...]

photo THOMAS DE POURQUERY - SUPERSONIC

THOMAS DE POURQUERY - SUPERSONIC

Jazz - Blues

CLERMONT FERRAND 63100

Du 25/02/2022 à 20:30 au 09/03/2022 à 20:30

Attention ! C'est le retour du Supersonic, du célèbre viking du jazz, Thomas de Pourquery, amiral en chef de ce vaisseau. Saxophoniste et chanteur, il pilote avec brio cette dream team de jazzmen allumés. Album de l'année aux Victoires du jazz 2014, Artiste de l'année en 2017, l'excitant Supersonic de Thomas de Pourquery, figure de proue d'une nouvelle énergie jazz en France, a su aborder et mélanger de multiples esthétiques. En toile de fond, toujours : une pulsation profonde issue de la great black music. On citera bien sûr Sun Ra ou l'Art Ensemble of Chicago. Le saxophoniste chanteur et ses complices ont explosé avec l'album Play Sun Ra, répertoire actualisé, bardé de fuzz et d'électronique. À la tête d'un Supersonic parfaitement déréglé, l'altiste nous convie à une sorte de grand-messe libératrice, un splendide ballet de comètes et de pulsions débridées, source de grande joie, entouré de ses fidèles acolytes.

photo CHOEURS ET DANSES DES MARINS

CHOEURS ET DANSES DES MARINS

Spectacle

COURNON D AUVERGNE 63800

Le 11/03/2022 à 20:00

Véritable hymne à la paix, le Choeur des Marins de l'Armée Rouge est le plus ancien et le plus primé de tous les chœurs militaires de Russie. Consacré 4 fois « meilleur choeur militaire de la Fédération de Russie », l'Ensemble a tourné dans plus de 70 pays et a été applaudi par des centaines de milliers de spectateurs à travers le monde. Seul Choeur réellement mixte des grands Ensembles militaires artistiques Russes chantant avec le Choeur des Femmes du Peuple Russe, le Choeur des Marins de l'Armée Rouge de la Baltique est l'héritier de la Marine Impériale. Ses voix à tout chanter, tant le traditionnel que le grand classique, présentent un concert très joyeux, populaire, enlevé, dédié à la paix, la gratitude et l'amour. UN RÉPERTOIRE RICHE, UNIVERSEL, PATRIMOINE DE LA RUSSIE ET DE L'HUMANITÉ ! PMR : pmr@rpo.net

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